Kategoria Hostele powstały jako mniej rozbudowane wersje hoteli. Pozbawione większości udogodnień i oferujące noclegi w pokojach wieloosobowych oferowały niższe ceny niż hotele. Jak to wygląda dziś? Oblicze hosteli bardzo się zmieniło. Co prawda bardzo często nadal są one znacznie tańsze niż hotele, ale również tutaj pojawiają się pewne udogodnienia, na przykład pokoje z prywatną łazienką, dostęp do szerokopasmowego internetu albo ogólnodostępna telewizja hotelowa.
Są to co prawda udogodnienia, które jesteśmy skłonni uznać za podstawowe, natomiast zdecydowanie dzięki nim hostel jest już czymś więcej niż tylko miejscem do spania. Komfort jednostek mieszkalnych w hostelu jest nieco niższy niż w hotelu, co wynika przede wszystkim ze znacznego ograniczenia dostępnej przestrzeni. Jednocześnie jednak hostele podlegają wielu regulacjom prawnym, którym podlegają również hotele, a dotyczą one przede wszystkim standardów higienicznych. To ważne, ponieważ oznacza, że nocleg w hostelu nie jest może tak przyjemny jak w hotelu, ale gwarantuje minimum komfortu.