Owce na Podhaluturystyka

Turystyka górska w ostatnich latach niesamowicie rozwinęła się. O ile jeszcze przed kilkunastoma laty Polacy wyjeżdżali w góry głownie po to aby przemierzać górskie szlaki z plecakiem i mieszkać w schroniskach górskich, tak obecnie już turystyka górska wygląda nieco inaczej. Urlop w górach jest spędzany masowo przez Polaków o każdej porze roku – w lecie kąpiemy się w SPA Zakopiańskich, chodzimy po górach urządzamy sobie imprezy na Krupówkach, natomiast w zimie wyjeżdżamy w góry aby pobawić się w czasie Sylwestra, pojeździ na nartach, wejść na Gubałówkę i obejrzeć piękny widok. Jednakże turystyka górska w ostatnich latach przybiera jeszcze inną postać: Polacy bardzo chętnie zwracają się do tego co najbardziej naturalne, pierwotne, są coraz bardziej zainteresowani kulturą góralską. Kwitnie na przykład turystyka przejawiająca się w śledzeniu naturalnego wypasu owiec na halach, obserwuje się chętnie górali wytwarzających oscypki w drewnianych bacówkach gdzieś na halach. Polacy coraz chętniej zdobywają wiedzę o tym jaka jest historia górali, czym oni się zajmują i jacy są.

Owce, które wypasają się w okolicach Zakopanego, czyli, ogólnie mówiąc, na Podhalu, liczą sobie łącznie około pięć tysięcy sztuk i pochodzą głównie z gospodarstw pasterskich znajdujących się w okolicach Nowego Targu. Pod koniec lata owce zaganiane są na stale na stały ląd, na równiny, gdzie są zabijanie przerabiane na mięso, albo czekają na kolejny rok. Owce są hodowane po to, aby można było z nich zrobić mięso, albo aby można było z nich wydobyć nieco sierści, a także po to, aby można było z nich zrobić ser i mleko. Dlatego też owce to pożyteczna surowica w górach, które są ubogie we wszelkiego rodzaju gleby, które pozwoliłyby uprawiać na przykład pszenicę i inne zboża. Kiedy owce wypasają się na halach, jeden baca jest przystosowany do około stu lub stu dwudziestu owiec i ma nad nimi skutecznie zapanować. W ostatnich latach bacowie narzekają na aktywność wilków, które wiedzą, że żaden pies ich nie przegoni, dlatego podchodzą coraz bliżej i zjadają owce wprost ze stada.

Napisz komentarz

Musisz być zalogowany żeby komentować.